IL RISTORANTE    &   I PIATTI TRADIZIONAI

Antipasti di mare

Genova è famosa inoltre per il suo mercato del pesce.

Dalla nostra cucina esce solo il miglior prodotto, trasformato in deliziosi antipasti.Siamo specializzati nelle ricette di polpo.

Le torte salate e le quiches

Siete vegetariani e avete voglia di una sorprendente varietà di torte di verdure, di pasqualina. di erbazzone.

Noi facciamo tutto in casa e il risultato e assolutamente da provare.

Il coniglio alla ligure

Non esiste un secondo piatto più appetitoso e tradizionale del coniglio alla ligure.

Noi proponiamo la ricetta casalinga tramandata dalle nonne alle mamme.Venite a verificare!

I Gamberoni.

Succede spesso di aver voglia di un piatto enorme di gamberoni.

Fatti alla piastra o fritti insieme ad anelli di totano.

Una spruzzata di limone...via!

 

I principi della pasta fatta in casa

Nel nostro laboratorio si fa la pasta. Gnocchi, ravioli, pansoti e altri formati della tradizione

 

 

La filosofia del pesto autentico di Prà

Utilizziamo esclusivamente il miglior pesto di Prà. Garanzia di prodotto genuino-

 

Le sorprese e le specialità non si fermano al pranzo e alla cena tradizionale.

Organizziamo banchetti per tutte le feste comandate, proponiamo rassegne dedicate ai frutti di stagione e alla cucina stagionale. Produciamo in casa il famoso Pandolce Tradizionale della Guardia

Le nostre offerte per il menù dei gruppi su prenotamento!

I Seguenti menù fanno parte di un offerta scontata e per poter rendere possibile questo vantaggio, il numero di commensali deve essere non inferiore alle 25 persone solo a pranzo.

Ogni 30 persone è prevista una gratuità.

E necessario inviare una mail con conferma e un acconto pari al 30% del conto.

Per i bambini dai 4 ai 12 sono previsti menù speciali .

Menù A

Penne al ragù

Arrosto di Maiale al forno 

Patate al forno

Dolce

Acqua

€ 20

Menù B

Trofie al Pesto

Arrosto di vitello con patate al forno

Dolce della Casa

Acqua

 

€ 25

Menù C

Antipasto della Casa

Trofie al Pesto

Arrosto di vitello con Patate al forno

Dolce della casa

Acqua

 

€ 30

Menù  D

Antipasto di mare

Taglierini Gamberi e zucchine

Filetto di Pesce alla ligure

Dolce della Casa

Acqua

€ 35

Menù E

Ravioli au Tuccu

Taglierini al profumo di Mare

Stoccafisso accomodato alla genovese

Dolce della casa

Acqua

 

€ 40

Richiedi un preventivo per prenotazione al ristorante (Riservato ai gruppi con almeno 30 persone)